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[pastodeloslobos]

El caso es que yo soy vegetariano... pero tb he sido cocinero en varios restaurantes (bueno... m�s bien eran tascas... )

Pues eso, cambio recetas "omnivoras" por cualquier sugerencia vegetariana (absteneos los de las berenjenas, creo que se hacer hasta cuerdas con ellas.... )

[Taffy]

Un poco tarde pero te facilito una buena y potente receta de pasta y verdura.

Pones a hervir la pasta que te guste ( Spaghetti , cintas , macarrones , etc ).
En wok o sart�n honda a fuego muy fuerte salteas en aceite de oliva, unas judias verdes cortadas en trocitos , cebolla picada , un diente de ajo , un pimiento verde picado , un trozo de pimiento rojo picado , una zanahoria en tiras , un calabac�n en trocitos , dos tomates rojos sin pepitas ni piel cortados en dados y media guindilla o chile si te gusta el p�cante ,durante tres minutos.
Al cabo le a�ades un chorrete de salsa de soja y todo lo viertes sobre la pasta cocinada al dente.

Sabros�simo , quita bien el apetito y sano a tope.

(Aunque yo creo que un buen rosadito fr�o de Navarra o un tintorrillo le va de perlas )
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Uffffffffff , que dif�cil.............
m�s f�cil tocar el �rgano