Taffy Pecadorl


Registrado: 09 Jun 2003 Mensajes: 774 Ubicaci�n: San Teodoros
|
Publicado: Vie May 14, 2004 12:31 pm�� �Asunto: Una de pintxos.- |
|
|
Aqu� os dejo un buen aperitivo para cuando os vengan a casa los amiguetes hambrientos o los familiares dispuestos a vaciaros la nevera:
- Se cortan unas rebanadas de pan y se mojan ligeramente con aceite de oliva virgen..
- Se pone una rodajita de huevo cocido sobre el pan.
- Se frien unos cuadrados del tama�o del pan de pimiento verde. y se pone encima de lo anterior.
- Finalmente se coloca encima un alonchita de bacalao ahumado ( puede valer salm�n , trucha , etc )
- A papear.
- Se cortan unas rebanadas de pan y se untan con foiegras
- Se pone sobre lo anterior un rodaja de jam�n york
- Se pone una anchoita del cant�brico encima y media aceituna.
- A papear
- Se cuecen unos huevos.
- En un palillo , se ensarta medio huevo , una loncha de jam�n enrollada y un esp�rrago y se napa con mayonesa.
- A papear
- Se cortan unas rodajillas de berenjena y se dejan un rato en sal para que suelten el agua.
- Se cortan unas rodajillas finitas de morcilla de Burgos.
- Se hace un emparedado con dos rodajas de berenjena y una de morcilla en la mitad , se rebozan con harina y huevo y se fr�en.
- Se ponen encima de una rebanadita de pan y se adornan con una tira de pimiento rojo , o de alegr�a riojana si os gusta el picante.
- A papear
Si os gustan , os d�r� m�s _________________ Uffffffffff , que dif�cil.............
m�s f�cil tocar el �rgano |
|