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[esther]

Me las hizo una amiga y est�n de muerte:
Se cortan las patatas a daditos,se meten una bandeja y se cubren de vino,se les a�ade sal y pimienta negra molida,se meten al horno(fuego m�ximo) y a los tres cuartos de hora se sacan.
Yo suelo hacerlas con unos solomillos a los que les pongo tomillo y los unto generosamente de pat� por la parte superior .Al horno unos 20 minutos.
Todo acompa�ado de un buen vino a ser posible seco.....
Si quereis preparar una cena especial no lo dudeis.
Para los comilones a�adir� una ensalada hecha con lechuga contada en juliana(usease muy finita) a la que le pondreis nueces y la siguiente salsa(variantes, alcap�rras y mahonesa pasados por la turmis(creo que se dice as�))
Bueno que disfruteis de la cena

[Tremoluxor]

La ensalada no, pero el solomillo y las patatas al vino... estoy babeando. A estas horas ya empizo a tener hambre

Sigo que la ensalada no, porque soy al�rgico a las nueces, y adem�s no me gusta la combinaci�n con la mayonesa.
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Entender la importancia de la Telecaster en la historia del Rock requiere otra actitud... y es principalmente una cuesti�n de actitud, precisamente.

- R. HERN�NDEZ -

[megma]

El vino: tinto o blanco?
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[demolitiontattoo]

Muy apetitosa la receta esther.

Las carnes rojas se acompa�an con un buen tinto. El blanco es mas apropiado para pescados y mariscos, aunque esto en realidad es cuestion de gustos.

Despues de la segunda copa poco importa el color
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"No hay peor fracaso para un hombre que dejar de ser lo que es, para ser lo que otros quieren que sea....."

[esther]

Pos eso como dijo demolitiontattoo con vino tinto, te recomiendo un Enterizo,un Marques de Caceres o un Vi�a Alcorta.A la segunda copa est�s de un agustito........
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sola con el solo

[esther]

Acabo de caer que igual me preguntas por el vino de las patatas....si es as� debes utilizar un tinto de esos baratitos que deja muy buen sabor
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sola con el solo

[megma]

Por ese es por el que preguntaba. Lo del tinto para las carnes y los quesos y el blanco 'pa los peces ya lo sab�a!!!

Gracias!!
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