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PASTEL DE CALABAc�N (que no os enga�e el nombre, riqu�simo)

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Autor Mensaje
Nani
Novatillo
Novatillo


Registrado: 16 Mar 2003
Mensajes: 67
Ubicaci�n: A Coru�a

MensajePublicado: Mie Ago 27, 2003 9:17 pm� �Asunto: PASTEL DE CALABAc�N (que no os enga�e el nombre, riqu�simo) Responder citando

Pos yo tambi�n voy a aportar algo a los rodr�guez guitarreros. El plato que os ense�o a cocinar es muy rico...y lleva verdura!!!
1� Comprar en el Super: Masa de hojaldre fresca (es redonda y viene enrollada), tres zanahorias, cuatro tomates, dos calabacines, un pimiento rojo, una cebolla, dos dientes de ajo y dos sobres de queso rayado (si pueden ser uno de mozzarella y otro de enmental)
2� Huntar la bandeja del horno con mantequilla para que no se quede pegada la masa y poner �sta ocupando toda la superficia de la bandeja.
3� En una pota grande ponemos a cocer (sin agua ni aceite, las verduras ya tienen agua suficiente) todas las verduras que hemos comprado. Las zanahorias las ponemos rayadas y el resto vien picaditas. Metemos la bandeja con la masa de hojaldre en el hormo para que se haga un poco (unos 10 min a 200�)
4� Sacamos la bandeja del horno y cuando las verduras est�n cocidas se echa en la pota un poco de sal y un poquito de pimienta blanca y se revuelve. Ahora es el momento de poner encima de la masa todo el mejunje de verduras bien extendidas y escurridas. Luego, encima de las verduras, se reparten los dos sobres de queso. Se vuelve a meter la bandeja al horno otros 10 min aprox.
5� A comer! Este es un plato riqu�simo, parecido a la pizza pero con un sabor mucho m�s fino y variado. No cre�is que es dif�cil de preparar, en 40 min est� listo. Merece la pena. icon_mrgreen.gif Los vegetarianos tambi�n est�n de enhora buena.


Rico, rico... icon_wink.gif
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Cuyass
Maestro
Maestro


Registrado: 23 Nov 2002
Mensajes: 1201
Ubicaci�n: A orillas del petroleo

MensajePublicado: Mie Ago 27, 2003 9:53 pm� �Asunto: Responder citando

Nani,quedas nombrado Pastelero Mayor para la proxima parrillada.

Pero traete la strato tambien......
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demolitiontattoo
Johnny Ramone
Johnny Ramone


Registrado: 10 May 2003
Mensajes: 3880
Ubicaci�n: Latitud 43.22 Norte Longitud 08.23 Oeste

MensajePublicado: Mie Ago 27, 2003 10:50 pm� �Asunto: Responder citando

Ese plato es delicioso doy fe de ello. En casa lo preparamos tambien asi.
_________________


Compro ampli de 10 a 15 Watios. Mejor si es de valvulas
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Junkhead
Peque�o saltamontes
Peque�o saltamontes


Registrado: 26 Ene 2003
Mensajes: 534
Ubicaci�n: xBilbaox

MensajePublicado: Vie Ago 29, 2003 12:43 am� �Asunto: Responder citando

Se agradece alguna que otra receta vegetariana, que somos pocos pero tambien existimos!!!!

Gracias!!!!!!!
_________________
Ampeg B2R / Ampeg SVT-HLF 4x10 / Ibanez SR1000E

www.legacyofcain.net
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Nani
Novatillo
Novatillo


Registrado: 16 Mar 2003
Mensajes: 67
Ubicaci�n: A Coru�a

MensajePublicado: Sab Ago 30, 2003 2:43 am� �Asunto: vale! Responder citando

Pues claro Cuyass, pa la pr�xima llevo un pastel de estos y mi super-tokai-strato...aunque con la de guitarrones que hab�a la �ltima vez...cualquiera saca una guitarra! Menos de 3000 euros de guitarra no eres nadie en esas reuniones!
Un saludo!
Pues espero poner alguna receta m�s sin carnes! Aunque no os cre�is que se demasiadas, ni con carne ni sin carne! icon_cry.gif icon_redface.gif icon_mrgreen.gif
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ringuetmatt
Novatillo
Novatillo


Registrado: 27 Feb 2003
Mensajes: 77
Ubicaci�n: Madri

MensajePublicado: Dom Sep 07, 2003 10:57 am� �Asunto: Responder citando

como decia uno por ahi...


�JEFE ESTO ESTA COJONUDO!

jeje realice la receta el viernes y madre... que triunfo! muy rica si se�ores.... recomendada... y ahi va mi votacion

***** sobre 5 estrellas... muy rica!

saludos a todos/as!!!

ringuetmatt
_________________
V�rtigo!!! todo da vueltas, gira rapido a mi alrededor.
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